Votre guide pratique à Lansac

Retrouvez ici toutes les informations essentielles pour faciliter votre quotidien à Lansac. Horaires des services, transports, contacts utiles : tout est à portée de main.

Le comité des fêtes de Lansac

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Dépôt de pains en mairie

La mairie met en place un système de dépôt de pains du lundi au vendredi avec la boulangerie Bocabarteille de Latour de France, les personnes intéressées sont priées de bien vouloir se faire connaître en mairie. 

Produit Prix
Baguette longue 1.30€
Baguette 1,20€
Baguette céréales 1,50€
Pain céréales 2,00€
Pain complet 2,80€
Pain au noix 2,40€
3/4 court ou long 1,50€
Pain au chocolat 1,20€
Croissant 1,10€

Horaires des bus desservant Lansac vers Perpignan via Estagel

Infos déchetterie 

Les numéros utiles 

Le service eaux et assainissement : du lundi au vendredi de 08h30 à 12h00

04 68 29 39 29

Gendarmerie : du lundi au samedi de 08h à 12h et de14h à 18h. Le dimanche de 9h à 12h et de 15h à                                     18h. 

Lundi, mercredi et vendredi : brigade de Latour de France au 04 68 2912 73

Mardi, jeudi et samedi : brigade de St Paul de Fenouillet au 04 68 59 00 11

Dimanche, les deux brigades sont joignables. Le 17 reste disponible 24h/24 et 7jrs/7

La recette

Pannelets catalans aux pignons de pain

Préparation : 15min

. Chauffez votre four à 180°

. Séparez le blanc du jaune 

. Battez le blanc de façon à le rendre mousseux

. Ajoutez la poudre d’amande, le sucre et la fleur d'oranger 

. Mélanger le tout,  vous obtiendrez la consistance d'une pâte à modeler 

. Fouettez les jaunes, ajoutez les pignons

. Réalisez des petites boules et roulez les dans le mélange jaune d’oeuf/pignons 

. Boulez de nouveau pour intégrer les pignons à la pâte 

. Enfourner pendant 25min

 

Ingrédients pour 20 pannelets :

. 2 œufs 

. 250g de poudre d'amande 

. 100g de pignonsde pain

. 1c à s de fleur d'oranger 

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